Carta

Carta

Disponible mediodía y noche para mesas de hasta 7 personas.
Para grupos a partir de 8 personas se servirán únicamente menús
Adaptamos nuestros platos para alérgicos, celíacos y vegetarianos.

Para compartir

Gyozas -empanadilla japonesa 8,5 €
Rellenas de langostinos, cebolla morada de Zalla y aceite de coco.. 8ud

Tabla de aperitivos 10 €
Mousse de foie casera, muhamara, crema de queso ahumado, verduras braseadas en aceite y tostas

Mejillones de roca en su caldo, mantequilla al cava y cebolleta china 8,5 €

Antxoas de Bermeo 14,5 €
En aceite eko, pimientos asados y pa amb tomàquet. 6 ud

Pakoras 8 €
Buñuelos de verduras especiadas con yogur a la menta. 4ud

Cubo de pan con tomate y aceite de oliva virgen 3,5 €

Rollitos vietnamitas de verduras crujientes encurtidas, mango y emulsión de cacahuete 6 €
2ud

Ensalada templada de cus cus, verduras braseadas, avellanas garrapiñadas y aliño de yogur y granada 9,5 €

En caliente

Curry naranja de verduras, leche de coco, citronella y arroz basmati. Ligeramente picante 14,5 €
Con pollo o sin él

Pad thai a nuestra manera, langostinos, huevo poché y crujiente de frutos secos 15,5 €

Arroz negro de txipirones en su tinta con confit de tomate 14,5 €

Salmorejo de paraguayo con su Gilda 6,5 €

De la mar salada

Pescado del mercado

Carnes

Costillas koreanas, hummus y encurtidos de la casa 16 €

Carrilleras de Teruel guisadas al vino tinto con espuma de patata trufada 17 €

Solomillo de vaca vieja con patata machacá al pimentón 19,5 €

Postres

Volcanet de chocolate y helado artesano 7 €

Torrija caramelizada y espuma de mango y helado 6,5 €

Degustación de helados artesanos 6,5 €

Pastel de idiazábal cremoso al horno, frutos rojos y helado 6,5 €

Itsasmendi urezti. Vendimia tardía 4 €

MENU AÑIL

Entrantes. A compartir

Tabla de untables de la casa y aperitivos

Rollitos vietnamitas de verduras crujientes encurtidas, mango y emulsión de cacahuete

Mejillones de roca en su caldo, mantequilla al cava y cebolleta china

Principal. A elegir

Curry naranja de verduras, leche de coco, citronella y arroz basmati. Ligeramente picante. Con pollo ó sin él

Arroz negro de txipirones en su tinta con confit de tomate

Costillas koreanas, hummus y encurtidos de la casa

Pescado de temporada

Solomillo de vaca vieja con pimientos a la leña y patata machacá. (+3€)

Postre. A elegir

Torrija caramelizada con coulis de mango.

Brownie templado con crumble y coulis de mango.

29 €. Iva, pan y agua incluidos

El menú se servirá a mesa completa.

Bodega 5 €/pna (mesa completa). Consulte opciones.

Consúltenos en caso de alergia alimentaria. Todos nuestros platos pueden contener trazas.

MENU DEL DÍA

Primeros

Cus cus violeta, verduras braseadas, avellanas garrapiñadas y aliño de yogur y granada

Salmorejo de paraguayo, croutons y vinagreta de cereza

Panzanella.Ensalada de tomate, queso feta, croutons, tierra de aceituna negra y albahaca

Lasaña con verduras y boloñesa

Wok con noddles de arroz, verduritas, crujiente de panceta y cilantro

Segundos

Huevos a baja temperatura, migas de txistorra y cremoso de patata trufada.

Pescado del mercado

Arroz negro de txipirones y allioli de pera

Curry naranja con verduras, leche de coco y arroz basmati. Ligeramente picante. Con pollo o sin él

Costillas koreanas, hummus casero y col encurtida

Postres

Triffle de chocolate, mascarpone y crumble de cacahuete

Cremoso de yogur y chocolate blanco con fruta de temporada y crumble

Arroz con leche casero y compota de pera

15 €

Incluye IVA y copa de vino.

Jueves y viernes a mediodía.

Consúltenos en caso de alergia alimentaria.

Todos nuestros platos pueden contener trazas.

Pa´Casa

El Perro Chico para llevar. Nuestra carta con un 15% de descuento.

Disponible mediodías de jueves a domingo y noches de viernes y sábado.

Pide con antelación por teléfono al 654 656 883 // 946 402 665 ó por whatsapp al 663 875 356. Puedes añadir vermut, vino ó cerveza a tu pedido.

Puedes recoger tu pedido ó pedir que nosotros te lo llevemos por 4€ más a esta zona. Para otras zonas consultar.

Aceptamos bizum.