Borja Llobregat y Lucía Gomez de Plataselector, visitan El Perro Chico para conocer un poco más del restaurante y su historia, de su cocina y de su bar, del equipo que hay detrás y del barrio en el que se encuentra El Perro Chico. Vermú en mano charlamos con ellos en la terraza.

Plateselector es una plataforma de difusión gastronómica que nació en 2013 en Barcelona con la intención de mostrar los aspectos mas atractivos de nuestra gastronomía. Además de bares y restaurantes, cualquier establecimiento que sirva algún alimento les interesa, especialmente si tienen una historia o un respeto hacia el entorno, el medioambiente y la salud de los consumidores.