

El Viajero de El Pais incluye nuestro restaurante en Bilbao a bocados, reportaje de Maria José Diaz de Tuesta que propone algunas pistas gastronómicas para entender mejor el momento actual que está viviendo la gastronomía bilbaína.
Según la viajera, en Bilbao “la oferta culinaria siempre ha sido sobresaliente, pero ahora está dando una vuelta de tuerca”. Sitúa a Eneko Atxa y el restaurante Azurmendi en el centro de este fenómeno gastronómico y destaca las zonas de El Ensanche y Bilbao La Vieja.